牛甘果,也有“油金子”。具有清肺刺咽、补益肝肾、生津解毒的功效。牛甘果还被称为“润喉糖”,可舒缓喉咙不适,并且它的茎叶熬汤泡脚可以治疗脚藓。另外还有抗衰老的作用。
『两种腌制牛甘果的方法』
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盐水腌制法盐水腌制牛甘果的食材有:牛甘果、粗盐。▽
将牛甘果洗净,晾干水分。注意:牛甘果不能沾水、沾油,不然会发霉。▽
倒入开水,消灭水中细菌和微生物。开水与粗盐的比例是25:1▽
将牛甘果放入玻璃瓶里,倒入没过牛甘果的盐水。密封一周后即可食用。▽
酱油腌制法酱油腌制牛甘果的食材有:牛甘果、酱油。▽
将牛甘果放入玻璃瓶里,加入少许辣椒,倒入没过牛甘果的酱油。密封一周后即可食用。▽
牛甘果一般在七月份到第二年三月三的时间上市,因此,想要吃到好吃有润喉的牛甘果,赶紧去买点回来试试吧~不然过了三月三就要等到七月份啦~
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今晚的《点子朋友圈》
将会播出什么精彩内容
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看点三:周末游玩大参考,超市里最受大家欢迎的零食到底有哪些呢?味道究竟如何?点子哥点子妹帮你一一品尝!
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