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车前,食药兼用

车前资料

车前(Plantagoasiatica)来自于车前科,车前属。别名猪耳草,蛤蟆草。

二年生或多年生草本,叶基生呈莲座状,花序3-10个,直立或弓曲上升,穗状花序细圆柱状,花冠白色。蒴果纺锤状,种子5-6(-12)。花期4-8月,果期6-9月。

产全国各地,生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处。

开头

文中的车前是在杭州植物园遇见的,车前是个很广布的植物,小时候常常把他的叶子扯断,看他藕断丝连的样子。

之前在云南红河出差的时候,哈尼族阿婆买的野菜里面就有车前草,买了些煮火锅,可能有些老了,味道略苦涩,不是特别好吃。

我们来看他的功效吧,其实这些不那么好吃的野菜,稍加人工驯化,多些营养成分,少些次生代谢产物成分。就是很好的保健食品啦。

食药兼用

车前草食药兼用,作食用可于4~5月间或秋播一个月内采集幼嫩苗株的地上部分,捡净用沸水轻煮熟后,用作加工凉拌、蘸酱、炒食、做馅、汤煲、和面蒸食等美味家肴,经常食用有益于身体健康。

供作药用,具有清热利尿、祛痰止咳、渗湿止泻、归经、抗病原微生物、调节肠胃功能等功效,可用于治疗小便不利、淋浊带下、水肿胀满、署湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘、胃溃疡等多种疾病。

车前草

车前草多用于治疗目赤肿痛、疮疡溃烂、喉痹乳蛾等,用复方车前软膏治疗褥疮取得很好疗效,30例患者中治愈率达到94.4%。

用鲜品车前草外敷治疗脚癣同样有较好疗效,62例患者有效率达96.77%。

用鲜车前草煎洗治疗湿疮也有较好疗效。临床上常同清热解毒药配伍广泛运用于治疗金疮、口疮、褥疮、急性乳腺炎、腮腺炎、湿疹、脚癣、乳蛾喉痹等疾病。

车前子

《本草汇言》云:“车前子,行肝疏肾,畅郁和阳,同补肾药用,令阴强有子;同肝药用,治目赤昏暗;同清热药用,止泻痢火郁;同舒筋药用能利湿行气,健运足膝,有速应之验也。”

车前子味甘咸,性微寒,入肾、肝、膀胱经,具有补肾固精之效。

《太平圣惠方》中记载用车前子配伍补肾药治疗遗精、遗尿、阳痿早泄、目暗昏花等病症。

单味车前子治疗遗精,亦有较好疗效。现代临床上常同补肾药配伍治疗肾虚遗精、阳痿早泄、腰酸膝软、遗尿、肝肾阴虚目暗昏花等症。

制剂

软膏:取经鉴定合格的新鲜车前草全草漂洗两次,去除灰土,晾干,压榨取汁后过滤,加入羟苯乙酯浓缩,另取羊毛脂、凡士林加入上述浓缩液,边加边搅拌,添加凡士林至全量,冷却后加入鱼肝油充分搅匀,分装。

车前草软膏有助于创面愈合,药材来源广泛,制作简单,成本低廉,使用安全方便。

保健饮料:用车前草和忍冬藤制作的保健饮料具有解热、泻火多种保健功效.饮料配方药性平和,配伍得当,是夏季防止上火、中暑的最佳饮品。

结尾

车前的介绍就到这里啦,对于部分疾病,若是我们的菜市场多些具有保健作用的野菜,这些野草也就不用跑到药店里当药,我们生病了再跑到药店里去寻医啦。

声明

医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本


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