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话说东北的冷

图/文晴蓝帆

01寒风像刀子

???北国冬季的风光如何?毛主席在诗词中描绘道:千里冰封,万里雪飘,大河上下,顿失滔滔,山舞银蛇,原驰蜡象。

北国的冬天到底有多冷?在我的记忆里,是白雪皑皑,天地一片苍茫;是冰天雪地,大河冰冻三尺。

北方的冷,是干冷。它冷的清澈,冷的纯粹,冷的说一不二。刮风的时候,风吹在脸上,像刀割一样的疼。不敢迎着风走,是真正的寒风刺骨。

记得上学时,在上下学的路上,每当寒风呼呼地刮,我们总是会不由自主地想起语文课上学过的《寒号鸟》那篇课文,想起那只可怜又可气的寒号鸟的话,然后一边走一边学着寒号鸟说的“哆罗罗,哆罗罗,寒风冻死我,明天就垒窝”,那时感觉这样的逗笑好像也能抵挡一点寒冷呢。

图/文晴蓝帆

?02冻手冻脚冻耳朵

?小时候的冬天,比现在冷得多。在数九寒天,出门都是全副武装,棉袄棉裤棉鞋棉手套,还有棉帽子或厚围脖,外加其它护头护脖子的。总之,全身上下裹得严严实实,像个棉花包。那时的棉帽子大多是狗皮帽子或雷锋帽。我常戴爸爸和哥哥的棉帽子,里面系个方头巾或套个“脖套儿”,贼暖和。

“脖套儿”是长的圆筒形,竖条纹的,专门套在脖子上护脖子。女孩们戴脖套儿喜欢把它折成两层戴,既可以护着脖子和下巴,也可以当作口罩捂住嘴和鼻子。男孩们则常把脖套儿直接套在头上当帽子戴。还有一种连体帽子,有帽檐,帽子和脖套儿连在了一起,好像是叫马猴帽。虽然有这么多保暖的,可那时的我们还是经常的冻手或冻脚。有时候忘戴棉手套了,就只好两手插在袖口里取暖,手一离开棉袄袖子,很快就被冻木了,手指疼得钻心,手背通红,严重的就会肿起来。脚趾头也经常被冻肿,又疼又痒。有的男孩粗心忘戴帽子,结果冻了耳朵,两只耳朵被冻得失去知觉,又红又肿,像两个鼓溜的饺子。我也曾被冻伤过耳垂,痛痒难忍还发热,难受极了。不管是手、脚,还是脸和耳朵,只要一年被冻伤,就会年年冻,很不容易彻底好。在四九寒天,甭管穿多厚的棉衣,戴多厚的棉手套,穿多厚的棉鞋,只要在外面半个小时,一样冻得透透的,手脚冰凉麻木,不被冻坏算好的。?

图/文晴蓝帆

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03待在屋里也冻脚

最冷的时候,没有人愿意在外边玩了。出去抱捆柴禾的功夫,手就冻红了,进屋赶紧把手贴在火墙上暖暖。

早上炉子刚点着,火墙还没烧热时,屋子里冷得像冰窖。为了节省柴禾,炉子也不是全天都在烧,通常都是早晨烧一次,傍晚再烧一次,每次烧到火墙烫手为止。

在炉子熄火的时候,屋子里的温度也逐渐下降。因为地面始终是冰冷的,除了脱鞋上炕,待在屋里整天穿着棉鞋,也经常双脚冰凉。

手冷了我们就往火墙上贴一会儿,脚冷了却只能忍受着。感觉冻脚的时候,我们就玩两人踢皮球的游戏,一边踢一边唱着:小皮球,架脚踢,马莲开花二十一,二五六,二五七,二八二九三十一,三五六,三五七……踢到一百一的时候,脚基本就不冷了,蹦得身上微微出汗时,脚就缓过来了。??

图/文晴蓝帆

04晾的衣服冻成冰

北方的冬天,在室外晾衣服是一大特色。

洗完的衣服晾在院子里,不一会儿就结冰了冻成硬板了,硬得像冰棍一样。这时候,如果是着急穿的衣服,可以拿回屋里晾在火墙上烘烤,不急着穿的,就任由它们在外面冻着,过几天自然也就风干了。

衣服冻成冰后,不能用手掰,容易折断。即使没被折断,也会留下一道白色的印痕,而且那印痕像是被磨破的一样,是再也无法去掉的。

图/文晴蓝帆

05水缸里结冰

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冬天,外屋地(厨房)常常是最冷的。当然,每天除了烧炉子和做饭的时候,厨房比较暖和,其余时间就总是冷冰冰的,尤其是夜里,厨房的温度最低。有时候早上起来会发现,厨房水缸里的水冻成了冰!水缸里结冰很有特点,一般都是从边缘开始结冰,沿着水缸壁冻成一圈透明的冰,而中间没有冻住的水里,也都是碎冰碴子。冻得厉害的时候,水面就会被冰封住。中间的冰一般不太厚,用铁水舀子或者菜刀背轻轻磕几下,冰就碎开了。只是水缸四周边缘的冰比较厚,也不必管它,等到生火做饭厨房里暖和起来,冰自然也就全化了。水缸里一结冰,我们可就乐了,能从缸里捞冰块吃了。冰块在嘴里嘎嘣嘎嘣地嚼,吃得津津有味。我们吃冰块时,冰得嘴里咝哈咝哈的,冰得牙齿和腮帮子都麻木了。虽然越吃越冷,却越吃越上瘾,因为嚼冰块的感觉真有点和吃糖块一样,让我们这些在平日里吃不到糖块的小馋猫们,拿冰块过足了瘾。

图/文晴蓝帆

?06泼水成冰

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最冷的时候,泼出去的水,瞬间就能冻住。那时候洗脸洗菜的脏水都是直接往菜园子里泼,洗完脸的热水,还冒着热气,往雪地里一泼,立刻把雪地浇出一片大窟窿,不一会儿,窟窿里就全是冰。有时候把水泼在了雪化后又冻成冰的地方,水的热气瞬间融化掉一层冰雪,然后紧接着又迅速开始冻结。这时候走上去,就会有粘脚的感觉。这只脚刚用力拔起来,另一只脚又被粘住了,如果站着不动,鞋子立刻就会被粘住,粘得结结实实的。自从发现了这一现象,我就很喜欢在刚泼完洗脸水的冰地上来回地踩,体会那种脚被粘住抬不起来的感觉,特别的好玩!刚刚费劲拔起一只脚,另只脚又迈不动了,像踩在了胶水上似的。但是越抬不起来脚就越要使劲拔,否则拔慢了,鞋底就被粘牢了。这样好玩的时刻非常的短,每次泼完水,我就立刻上去踩着玩,也就十几秒的功夫,就不再粘脚了,完全冻成冰了。

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图/文晴蓝帆

07大河冰冻三尺

我家后面有一条大河,冬季里河水冰冻三尺,冰封的河面上铺满了皑皑白雪,显得河面异常的开阔。河面上,有些角落里的雪被风吹走,露出透明的厚厚的冰层,很是壮观。厚厚的冰面上间或有一两指宽的裂缝,我们会好奇地趴在冰上往冰缝里看,裂缝向冰底延伸,深邃而神秘。厚厚的结实的冰面上,不但常有马车、牛车在上面走,而且还有拉满木头的大汽车。小时候我很纳闷儿,那些车辆为什么专走大河里而不走马路呢?爸爸说,他们走大河是为了近,走大路远。河边的那些柳树、榆树、杨树,以及叫不出名字的杂树,在北风的肆虐下,都只剩下光秃秃的枝干,不见一片叶子。还有那些高的、矮的杂乱的灌木丛,各种各样的枯草,为这“千里冰封”的景象增添了些许寂寥。

我很喜欢在大河的冰面上走,在没有太阳的日子,天空灰蒙蒙的,一望无际的冰面上,显得格外的单调和冷清。大河上下,一片灰白的色调,给人一种孤寂、空旷之感。

但在晴朗的日子里,走在冰雪覆盖的河面上,满目尽是白雪的晶莹。而河畔上那些杂草的枯黄、柳条的暗红,会让你觉得,这片银色的世界里,也有着与众不同的浪漫气息。

图/文晴蓝帆

??08井管被冻住?

我家的压水井,打在院子里。冬天时,为了防止井管子冻住,每次压完水都必须把井胆子,也就是皮子做的阀门,用炉钩子给勾出来,让井管子里的水漏下去。有一次压完水忘了勾井胆子,再去抽水时,才发现井管已经冻住了。我们就用热水引井,可反复引了好几回,热水用了几水舀子,也没能引上来水。妈妈只好叫我们抱来柴禾,围着井管子烧了老半天,才把管子里的冰化开。那以后,我们再不敢马虎大意了,压完水就用炉钩子把井胆勾出来拿回屋里去。春夏季节,天气暖和的时候,一般半水舀子凉水就够引井的。而且有时候,井管子里的水两三天都不下去,我们很高兴,因为再抽水时就省事了,不用舀水引井了。

图/文晴蓝帆

09白胡子老头

东北的冬天,天寒地冻。一出门,呼出的热气很快在围脖、头巾、帽子上结了一层厚厚的白霜。就连眼睫毛、眉毛和刘海儿上,也都挂了一层白霜。那时候,不管是男孩女孩,小伙伴们见了面总爱互相打趣说:你是白胡子老头!在外面呆久了,白霜还会形成小冰粒。记得每年冬天和小伙伴们一起去大河里捡柴禾,大伙儿干活干得热火朝天时,身上开始冒汗了,呼出的热气多了,女孩们的围脖上捂着嘴的地方和挨着脸蛋的两边,男孩们棉帽子的两侧和帽檐的绒毛上,全都结满了细碎的小冰粒子。小的如小米粒,大的像大米粒那么大。有的冰粒形状像水滴,更多的是参差不齐的碎冰碴。更有时候,甚至眼睫毛、眉毛和刘海儿上也挂着细小的冰粒子。当我们感觉眼睛不舒服了,随手一摸,才知道又结冰粒了,这才想起来胡拉掉睫毛眉毛上的冰碴,撸掉头发上的小冰粒,解开围巾帽子掸掉上面的碎冰碴再重新戴上。小伙伴们嘻嘻哈哈一边干活一边互相耍笑:你的胡子结冰了!想想小时候的冬天,真的好玩又有趣。

图/文晴蓝帆

10眼镜起白雾?

小时候的东北,比现在要冷得多,室外零下二三十度是常有的事。

那时候戴眼镜的还比较少,对于常年戴着眼镜的人,在冬天里有一个别人无法体会的烦恼与尴尬——眼镜起白雾。

每当从冰天雪地的室外走进温暖的屋子里,还没等走到炕边坐下,眼睛却一下子“看不见”了!那是因为眼镜片迅速蒙上了一层厚厚的白雾,人就好像瞬间变成了“瞎子”。

即使没有温差,在寒冷的冬天,在室外呆久了,眼镜同样也会凝结一层白霜,使人变成“睁眼瞎”。

不戴眼镜的人体会不到那种烦恼的感觉,反而觉得起了一层白雾的眼镜看上去很好玩,会好奇地把别人的近视镜拿过来体验一下。

图/文晴蓝帆

11发憷去厕所

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数九寒天,天寒地冻时,最令人发憷的就是上厕所了。

那时候老家的厕所,都是用杖子或木板,在房前或屋后的菜园子里搭的一个简易棚子,四面漏风。

每次去厕所刚蹲一会儿,手和屁股就冻得生疼,冻得浑身直打颤,一边咬牙忍受寒冷一边使劲抓紧解手。

手冻得受不了可以伸袖口里暖暖,屁股只能干忍着挨冻,冻得实在疼了就用俩手去捂一捂,没多会儿,屁股蛋儿冻得冰冰凉,甚至冻木了失去知觉。

有时候还没等上完厕所,屁股就冻得受不了只好提前结束,也常常顾不得好好整理衣裤就忙不迭地跑回屋去,躲在没人的地方再重新整理好。?

图/文晴蓝帆

12巨大的天然冰柜

东北的冬天,室外就是一个巨大的天然冷冻室。小时候每到快过年时,妈妈都会做很多好吃的:蒸几锅大肉包子、几锅红豆包子和粘豆包,然后拿到院子里冻上。还有新宰杀的一整头猪肉,自家养的宰杀的鸡鹅,买来的带鱼,捡的大豆腐,也全都放在院子里冻上,冻好之后再收起来。记得每逢年底的时候,我家夏屋棚的几个大木箱子里,还有院子里的大缸里,装满了各种好吃的:冻肉、冻鱼、冻鸡;冻馒头、冻包子、冻豆腐;冻梨、冻苹果、冻雪糕等等。东北的冬天,储存冰冻食品,真的是极为方便。图/文晴蓝帆

13冻死人不偿命

?东北的冬天纵然美丽,雪景无限,但也有令人畏惧的一面。小时候常听说,有喝醉酒的人晚上回家醉倒在马路边,结果第二天被人发现时已经被冻死了。东北的冬天,真的是冻死人不偿命!---theend---

晴蓝帆




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